|
|
Kip Met Vruchtenrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 250 gram rijst, * klein blikje perziken, * 1 sinasappel, * 200 gram kipfilet, * zout en peper, * 2 eetlepels ketjap, * citroensap, * 1 teentje knoflook, * 1 eetlepel olie, * 1 theelepel sambal, * mespuntje gemberpoeder.
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in stukjes en bestrooi ze met peper en zout. Schil de sinasappel en snij deze in blokjes. Snij de perziken in blokjes.
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar zoals op de verpakking. Verwarm de olie en bak de stukjes kip bruin. Pers de knoflook uit en voeg de sambal, ketjap, en gemberpoeder toe. Dan de perziken en sinasappel erbij. Warm alles goed door. Druppel er tot slot wat citroensap over.
|
|
|